23 janvier 2020
Nous avons adorablement (je sais pas pourquoi j’emploie ce mot mais je l’aime bien) bien dormis au chaud, le système de chauffage fonctionne très bien, même trop bien!
Debout à 08:00hre pour le petit-déjeuner.
Très copieux et bien varié, une autre journée qui débute bien, le ventre plein.
A la sortie de l’hôtel notre ami Akim nous attend.
Ha! c’est vraie….je ne vous ai pas dit qu’hier nous avons rencontré un marocain qui se disait le guide attitré de l’hôtel et qu’il nous a accompagné pour une courte balade d’une heure.
Hier avant de retourner à l’hôtel, nous avons mise Akim à l’épreuve.
Nous lui avons demandé s’il pouvait nous trouver de la bière.
Pas de problème qu’il nous dit je vous rejoins à l’hôtel.
Entre temps nous achetons un petit poulet (cuit évidemment) et quelques petites salades que nous apportons à notre hôtel, ce sera notre souper.
Mission accomplie, Akim nous reviens avec 6 petites bières en cannettes, pis frettes.
En nous quittant il nous a dit à demain.
Ce qui fait que ce matin il nous attendait à la porte.
Bon il est sympathique, nous allons l’adopter……pour aujourd’hui.
En marchant Akim nous instruit, ce n’est pas un grand bavard, mais il répond à nos questions.
Les premiers habitants au pays se sont les berbères, par la suite les arabes sont arrivé.
Il y a 26 mosquées et une église dans la médina.
Les remparts long de 7 kilomètres, sont parmis les plus belles du Maroc, compte 11 portes dont 5 anciennes et ont plus de 1,000 ans.
La origines de Taroudant sont jusqu’à maintenant inconnue, mais l’on sait qu’elle est plus ancienne que Marrakech.
Akim nous fait monter sur les murs et traverser à l’extérieur de la médina pour avoir une meilleur vue d’ensemble.
Une partie de l’avant-midi est consacré à voir les murailles et nous balader dans les rues du médina.
Nous prenons une pause café à une terrasse sur la place Assarg, un type avec un drôle de machin (qui s’avère être un instrument de musique berbère) viens nous interpréter une complainte musical. Oui…j’ai bien dit une complainte. L’instrument qui n’a qu’une corde fait avec des crins de cheval, se joue avec un archet comme un violon, le son qui en sort nous fait grincer des dents.
C’est assez original comme son, que je classerais dans la même catégorie que la cornemuse.
Il a eu droit à un petit don…….pour qu’il ne termine pas ça pièce musicale.
Café terminé, Akim nous conduit jusqu’à la tannerie de la ville qui se trouve de l’autre côté des murs.
En entrant l’odeur est insupportable, nous avons droit à des petites branches de menthe que l’on a juste à tenir près de notre nez.
Un homme nous explique tout le processus de tannage des peaux.
Je vous ferais grâce de tout ce processus, mais se que j’ai bien retenu, c’est que pour ramollir les peaux de cuir, il y a une étapes importante qui consiste à laisser tremper les peaux dans de la fiente de pigeon pendant 2 semaines.
Se sont des gens qui ont des pigeonniers qui fournissent la matière première.
Il y a des peaux de moutons, de chèvres de vaches et de dromadaires.
De retour dans la médina, nous remercions Akim avec un pourboire et nous allons nous balader encore un peu.
Nous nous arrêtons dans un tout petit snack où en passant nous avions senti une bonne odeur d’épice.
Nous prenons chacun une bol de soupe marocaine, c’est certainement à date la meilleur soupe que nous ayons manger.
Après une pause bien mérité à notre hôtel. Nous repartons pour cette fois visiter les Souks.
Nous re croisons notre ami Akim, qui s’offre encore une fois de nous servir de guide.
Et pourquoi pas, ils nous fait voir la Grande Souk berbère, et la souk arabe. Se sont de vraies labyrinthes où il serait facile de s’égarer.
Nous terminons la journée sur la place Assarg, assis à une terrasse à boire un thé et observer les gens déambulant dans leur quotidien.